糸島屋自慢の「じゃこ煮」
ご年配の方からお子様まで、安心と安全をお届けできるように無添加にこだわり、材料も自信をもってご案内できるものを厳選。丹精込めて造りあげました。
~いつ食べても美味しい、誰が食べても安心~
当店の自慢であり誇りです。
純米清酒
豊穣なお米と清冽な水にこだわり、じっくり作りあげられたお米だけのお酒です。
国産きび糖
国産原料100%。さとうきび本来のコクや風味を凝縮したお砂糖です。
本醸造醤油
地元福岡県糸島産の大豆・小麦を使ったお醤油です。
自家製梅干し
昔ながらの製法で、梅・海水天然塩のみで仕上げた自家製梅干しです。
山椒
地元福岡で採れた青実山椒を使用しています。そのままでは舌がしびれる程の辛みがあるので、ひとつひとつミンチ状に砕いて入れています。
胡麻
国産の胡麻を使用しています。
水飴
国産100%。さつまいものみを原料としており、やさしい甘さとコクのある水飴です。
ちりめん
厳選した国産ちりめんのみを使用しています。