出汁(だし・ダシ)の通販。天然の昆布、カツオ、いりこ使用。
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無添加にこだわった原材料

無添加にこだわった原材料

糸島屋自慢の「じゃこ煮」

ご年配の方からお子様まで、安心と安全をお届けできるように無添加にこだわり、材料も自信をもってご案内できるものを厳選。丹精込めて造りあげました。
~いつ食べても美味しい、誰が食べても安心~
当店の自慢であり誇りです。

純米清酒

豊穣なお米と清冽な水にこだわり、じっくり作りあげられたお米だけのお酒です。

 

国産きび糖

国産原料100%。さとうきび本来のコクや風味を凝縮したお砂糖です。

 

本醸造醤油

地元福岡県糸島産の大豆・小麦を使ったお醤油です。


自家製梅干し

昔ながらの製法で、梅・海水天然塩のみで仕上げた自家製梅干しです。

 

山椒

地元福岡で採れた青実山椒を使用しています。そのままでは舌がしびれる程の辛みがあるので、ひとつひとつミンチ状に砕いて入れています。


胡麻

国産の胡麻を使用しています。

 

水飴

国産100%。さつまいものみを原料としており、やさしい甘さとコクのある水飴です。

 

ちりめん

厳選した国産ちりめんのみを使用しています。

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